Interview de Amina, réceptionniste à l’InterContinental Chantilly et apprentie en hôtellerie de luxe

À 25 ans, Amina évolue dans l’univers exigeant de l’hôtellerie de luxe au sein de l’InterContinental Chantilly. Entre rigueur, sens du service et quête de sens, elle a construit un parcours atypique, passant du commerce international au terrain. Portée par sa curiosité et des rencontres déterminantes, elle revient sur son évolution, son quotidien et les clés pour réussir dans ce secteur passionnant.

Pouvez-vous vous présenter et nous parler de votre parcours ainsi que de votre formation ?

Je m’appelle Amina, j’ai 25 ans et je suis actuellement réceptionniste en apprentissage à l’InterContinental Chantilly, un établissement dans lequel je m’épanouis énormément. 

Avant d’en arriver là, j’ai suivi un bachelor en commerce international. J’ai effectué mes trois années d’alternance au sein de la maison Repetto à Lille, une expérience très formatrice. J’y ai appris les codes du luxe, la rigueur et la discipline, notamment grâce à une directrice particulièrement exigeante, issue du milieu de la danse classique, dont les standards élevés m’ont permis de progresser rapidement. J’y ai également développé un vrai sens du détail et du storytelling dans la relation client.

Après mon bachelor, j’ai souhaité m’orienter vers la stratégie marketing et la stratégie d’entreprise. J’ai donc intégré une nouvelle alternance en tant que commerciale dans le secteur des panneaux photovoltaïques, au sein d’une entreprise belge. Cependant, je me suis rapidement rendue compte que travailler derrière un bureau ne me correspondait pas. J’avais besoin d’un métier plus vivant, avec du contact humain au quotidien, et surtout de trouver du sens dans ce que je faisais. J’ai donc fait le choix de me réorienter. À ce moment-là, j’étais accompagnée par une coach en soft skills qui m’a orientée vers le secteur de l’hôtellerie. Elle estimait que j’avais les qualités nécessaires. Elle m’a également mise en relation avec un professionnel du secteur, ce qui m’a permis de mieux comprendre les attentes et les réalités du métier.

Suite à ces échanges, j’ai décidé de me lancer. J’ai intégré l’École Internationale Tunon, où j’ai découvert une plateforme alumni qui m’a permis de rencontrer mon mentor, Théo. Grâce à lui, j’ai pu bénéficier d’un accompagnement précieux dans mes candidatures et mes entretiens. Après plusieurs mois d’échanges, il m’a informée d’une opportunité en alternance en réception et en conciergerie. J’ai postulé immédiatement, et après un entretien concluant, j’ai été recrutée. Ce qui rend cette opportunité particulièrement marquante pour moi, c’est d’avoir pu intégrer directement un établissement 5 étoiles. Grâce à ma motivation et à ma capacité d’adaptation, malgré un parcours initial différent du secteur.

Quelles sont vos missions aujourd’hui en tant que réceptionniste ?

Concrètement, mes journées sont rythmées par l’accueil des clients, la gestion des arrivées et des départs mais aussi par des demandes parfois très spécifiques qui demandent réactivité et organisation. Mais depuis quelques mois, j’ai également l’opportunité de découvrir la conciergerie. Mon mentor, qui est aussi mon tuteur, me confie régulièrement des missions dans ce domaine. Ce qui me permet de développer de nouvelles compétences et d’élargir mon champ d’action. Ce double rôle est très enrichissant, car il m’aide à mieux comprendre le fonctionnement global de l’hôtel et d’évoluer progressivement vers des missions plus variées. Le fait d’être accompagnée par quelqu’un qui me suit depuis le début de mon parcours est un véritable atout dans mon évolution.

Quelles sont les qualités essentielles pour exercer votre métier ?

La première qualité, selon moi, est l’adaptabilité. À la réception, nous sommes en permanence en interaction avec différents interlocuteurs, notamment les clients, la gouvernante, le restaurant, ou encore d’autres services. Il faut être capable de gérer plusieurs demandes en même temps, de prioriser et de rester organisé pour ne rien oublier.

Ensuite, l’écoute active est essentielle. Dans ce métier, on ne vend pas simplement un service, mais une expérience. Les clients retiennent surtout la manière dont ils ont été accueillis, le sourire, l’attention portée à leurs demandes. Par exemple, un simple détail retenu ou une demande anticipée peut faire toute la différence dans leur séjour.

Il faut donc montrer de l’intérêt, de l’empathie et une réelle envie de bien faire, même lorsque toutes les demandes ne peuvent pas être satisfaites immédiatement.

Qu’est-ce qui vous a motivée à demander un mentor et à vous lancer dans cette démarche ?

Ce qui m’a poussée à chercher un mentor, c’est avant tout mon besoin de réseau et d’accompagnement. J’avais déjà acquis certaines compétences et une certaine rigueur, mais je manquais de repères dans le secteur de l’hôtellerie. J’étais aussi animée par une grande curiosité. Je voulais comprendre comment les autres avaient réussi leur parcours, comment ils avaient obtenu leur alternance, leur diplôme, et comment ils évoluaient dans leur métier. Le profil de Théo m’a particulièrement intéressée, notamment en raison de son parcours et de son poste en conciergerie, un domaine qui m’attire beaucoup. Nos échanges m’ont permis d’obtenir des conseils concrets et de mieux appréhender le secteur. Cette relation a été déterminante dans mon parcours.

Quel conseil donneriez-vous à un étudiant qui hésite à demander un mentor ?

Je dirais simplement qu’il ne faut pas hésiter. On ne risque rien, à part vivre une expérience enrichissante. Aller vers les autres, poser des questions, chercher à comprendre, c’est toujours bénéfique. Personnellement, cette démarche m’a énormément apporté. Elle m’a permis de trouver ma voie et d’atteindre mon objectif d’intégrer le secteur de l’hôtellerie. Aujourd’hui, je suis très reconnaissante envers mon mentor pour son accompagnement. C’est une démarche simple mais qui peut réellement accélérer un parcours. 

Je pense qu’il est essentiel d’être curieux, de croire en soi et d’oser se lancer, même lorsque l’on doute. Ce sont souvent ces initiatives qui ouvrent des portes. D’ailleurs, cette expérience m’a donné envie, à mon tour, d’accompagner quelqu’un à la fin de mes études.